国産のゆず、すだち、レモンの風味が香る塩ぽん酢です。
天日結晶塩のまろやかな塩味と柑橘果実のさわやかな酸味が料理を引き立てます。鍋物、焼肉、唐揚、焼き魚等におすすめです。

米どころ新潟の玄米のみを使用し、じっくり発酵・熟成させた米黒酢に、厳しい寒さで育った青森県産にんにくを漬け込みました。余計なものは一切加えず、素材の甘みとコクを生かした味わいに仕上げました。素材が持つ力を毎日の健康維持にお役立てください。
お召し上がり方
空腹時をさけ、１回３０ｍＬ（大さじ２杯）を水またはお好みの飲料で４〜５倍に割ってお飲みください。お好みでハチミツ・レモン果汁等を加えるとより一層飲みやすくお召しあがりいただけます。また、酢のもの、お酢を使った煮込み料理、油の多い料理のかけ酢としてもご利用いただけます。

にんにく黒酢レシピはこちら>>

新潟県は佐渡の八珍柿(平種柿)をじっくりと静置発酵させた柿酢に沖縄産さとうきびからできた本和香糖、八珍柿の果汁、九州鹿野養蜂園の国産はちみつを風味よく配合しました。
柿の特徴を生かし、さっぱりとした口当たりの味わいに仕上げたこだわり飲用酢です。酢の苦手な方やお子様にもおすすめです。
３倍に薄めてお飲みください。

新潟県産玄米をじっくりと静置発酵させた玄米黒酢に紀州産の梅、北海道産甜菜からできた砂糖、沖縄産のさとうきびからできた本和香糖、鹿野養蜂園の国産はちみつをおいしく配合した国産原料にこだわった飲用酢です。
こだわり梅＆黒酢のコクのある風味をお楽しみください。
３倍に薄めてお飲みください。

太陽の恵みいっぱいに浴びた青森県産りんごをじっくりと発酵熟成させた芳醇な味わいのりんご酢に、りんご果汁・はちみつを加え、風味豊かなはちみつりんご酢に仕上げました。
りんごの風味が口いっぱいに広がるすっきりとした味わいをお楽しみください。お酢の苦手な方やお子様にも飲みやすく仕上げています。
りんご果汁は青森県産りんご使用しております。３倍に薄めてお飲みください。

2006年3月

「石山・純玄米黒酢」５００ml化粧箱

リニューアル発売！！

１００％新潟県産玄米を使用、やわらかな酸味とコクが特徴で、静置醗酵法でじっくり作られたおいしく栄養豊富な黒酢。１回３０ミリうを水などで４〜５倍に割って飲むことで、健康づくりをサポート。毎日の健康にお役立てください。今後とも純玄米黒酢をはじめとする弊社諸製品につきまして、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

純玄米黒酢を使用したレシピのご紹介>>

美味しい飲み方>>

　玄米黒酢は薬ではなく、食品ですので、薬事法の関係から効果・効能を明記する事が法律上禁止されておりますが、古くから飲用されていたお酢は、万病を治す不思議な力があると伝承されており、家庭用保健食品として使われていたという記録があります。
　玄米黒酢を愛飲しているお客様のお話をいくつかご紹介いたしますと「高血圧症だったが正常に戻った。」「コレステロール値が正常に戻った。」「血の流れが良くなったと医者に言われた。」「血糖値が正常に戻った。」「便通 が良くなった。」「寝つきが良くなった。」などなど喜びの声を多数いただきました。各々の体質によってもあらわれ方に違いがあるようですが、今までの体調の悩みを改善されているようです。

黒豆一粒一粒からじっくりエキスを抽出し、新潟産玄米からできた玄米黒酢と配合しました。その他、黒糖、黒加倫等で甘さを整え風味良く仕上げました。
黒豆約450粒／500mlのエキスを使用しています。
4種の黒々成分が健康と美容を気遣う方々をやさしくサポートします。

　吟味した玄米のみを原料とし、静置醗酵法でゆっくりていねいに醗酵・熟成された純玄米酢に、栄養価の高いローヤルゼリーと純粋はちみつ、さらに低カロリーで腸内の有用菌（ビフィズス菌や乳酸菌）を増殖させるオリゴ糖をプラスした健康酢です。
玄米は栄養の宝庫といわれ、黒酢には多くの有機酸やアミノ酸、ミネラル類が含まれています。又ローヤルゼリーには、健康維持に欠かせない栄養素が40種類も含まれています。独特の風味とまろやかな酸味、コクのある深い味わいを毎日ご愛飲下さい。

　発芽玄米と発芽玄米麹（製造特許技術使用）のみを使用し、その有益な効果を損失させることなく静置醗酵法によりじっくりと醗酵・熟成させた爽やかな風味の醸造酢です。

美味しい飲み方>>

　発芽玄米由来のアミノ酸やミネラルまたγ―アミノ酪酸など豊富に含んだ純米酢です。料理全般に、また健康のため飲用などにご使用ください。
　発芽玄米とは？：玄米を一定の温度の水につけ胚芽部分から0.5〜１mmほど発芽させた玄米をいいます。発芽させた玄米は、玄米中の酵素の働きが活発になり、さまざまな栄養素・有効成分が増え、玄米を上回る栄養価をもったお米になります。